przepisy kulinarne
  
Rejestracja | Zapomniałem hasła





Curry z kurczaka z brzoskwinią i mleczkiem kokosowym

Poziom: łatwy
Czas: 10 min.
Porcji: 2-3
Głosów: 8
Ocena: 4.25
Składniki:
- 200 g filet z kurczaka
- 100 g brzoskwini(może być z puszki)
- 50 g cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 15 g (łyżeczka) czerwonej pasty curry
- 200 g mleczka kokosowego
- 1 łyżka masła

Opis przygotowania:
Kurczaka kroimy w kostkę, rozgrzewamy patelnię z masłem i przesmażamy mięso, doprawiamy solą i pieprzem. Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę. Brzoskwinie kroimy w dużą kostkę.
Do smażącego się mięsa dodajemy cebulę i czosnek, po ok2 min dodajemy również brzoskwinie i pastę curry. Smażymy jeszcze przez chwilę i zalewamy mleczkiem kokosowym, redukujemy do uzyskania konsystencji gęstej śmietany, doprawiamy do smaku solą. Na koniec można całość posypać posiekaną kolendrą.
Smacznego!
Opis / Uwagi:
Przygotować danie tuż przed podaniem. Najlepiej smakuje z ryżem jaśminowym.
Region:  Kuchnia indyjska
Sposób przygotowania:  Duszone
Przepis został dodany przez:  madagaskar
Przepis czytano już 8291 razy.
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)
 napisz swój komentarz (wpisów: 0)
















Chcesz być informowany o wszelkich nowościach w serwisie? Wpisz swój adres e-mail:

Wpisz się
Rezygnacja


strona główna | dodaj do ulubionych           
kontakt    regulamin