przepisy kulinarne
  
Zapomniałem hasła





Dorsz po baskijsku

Poziom: łatwy
Głosów: 2
Ocena: 3.00
Składniki:
- 6 dużych kawałków dorsza
- 1 Ĺ‚yĹĽka mÄ…ki
- 2 - 3 pomidory
- 1 Ĺ‚yĹĽka sproszkowanej ostrej papryki
- 3 strÄ…ki czerwonej papryki
- 3 zÄ…bki czosnku
- 1 szklanka oliwy
- sĂłl

Opis przygotowania:
Cząstki dorsza obtoczyć w mące i smażyć na gorącej oliwie. Na inną patelnię wlać resztą oliwę, dodać siekany czosnek, obraną ze skóry, krajaną paprykę i smażyć, podrumienić do złocistego koloru. Dodać pomidory (bez skórki i pestek). Dusić dalej, aż masa nabierze konsystencji piure. Dodać podsmażone kawałki ryby, postawić na słabym ogniu pod przykryciem na 15 min. Osolić przed podaniem.
Przepis czytano już 6777 razy.
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)
 napisz swój komentarz (wpisów: 0)

















strona główna | dodaj do ulubionych           
kontakt    regulamin