Jabłka smażone w cieście

Poziom: łatwy
Czas: 30 min.

Głosów: 1
Ocena: 5.00

Składniki:
- 1/2 kg jabłek
- 25 dkg mąki
- 1/2 litra wody
- 2 jajka
- sól
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania

Opis przygotowania:
Przesianą mąkę wsypujemy do miski, dodajemy wodę i żółtka, dokładnie wyrabiamy łyżką. Ubijamy pianę z białek, dodajemy do ciasta.
Jabłka obieramy, kroimy w plastry grubości 1 cm, wycinamy gniazda nasienia.
Każdy kawałek jabłka wbijamy na widelec, zanurzamy w cieście, następnie kładziemy na patelnię z rozgrzanym olejem i smażymy na jasnozłoty kolor.
Po zdjęciu z patelni posypujemy cukrem pudrem i cynamonem, polewamy miodem lub syropem klonowym, ewentualnie podajemy ze śmietaną lub jogurtem.

Region: Pozostałe

Sposób przygotowania: Smażone

Przepis został dodany przez: katarzyna89

Przepis czytano już 6813 razy.