Jesienna nalewka |
|
Poziom: łatwy
Czas: ponad 2 godz.
Porcji: 4 litry Głosów: 2
Ocena: 5.00
400 liści z wiśni
2 litry wody
1,5 kg owoców aronii
1,5 kwasku cytrynowego
2 kg cukru
1 litr spirytusu
|
Opis przygotowania:
Liście dokładnie opłukać, umyć również owoce aronii.
Liście i aronię zalać 2 litrami wody i gotować około 15 minut.
Gdy przestygnie, tak żeby się nie poparzyć - powstały wywar przecedzić a liście z owocami lekko wycisnąć przez gazę.
płyn Do uzyskanego wywaru dodajemy cukier i kwasek cytrynowy, gotujemy mieszając do rozpuszczenia się cukru i kwasku.
Studzimy.
(Ja studzę w ten sposób, że wstawiam uzyskany sok do większego garnka z zimną wodą).
Do chłodnego soku wlewamy spirytus, mieszamy i rozlewamy do butelek.
Na zdrowie!!!
Przepis w użyciu w mojej rodzinie od niepamiętnych czasów,.. odkąd poznano działanie aronii. |
|
Opis / Uwagi:
Nadaje się do spożycia po wystygnięciu. Można je przyspieszyć wstawiając do lodówki. Z takiej porcji otrzymujemy do 4 litrów nalewki. |
|
| Region: Kuchnia polska |
| Sposób przygotowania: Gotowane |
|
| Przepis został dodany przez: termar |
| Przepis czytano już 9303 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 1) |
 napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij