Karp w galarecie z rodzynkami |
|
Poziom: łatwy Głosów: 0
Ocena: 0.00
- karp
- 2 cebule
- 3 marchewki
- 10 kostek cukru
- sól
- pieprz
- rodzynki
- migdały
|
Opis przygotowania:
Sprawić karpia i pokrajać na kawałki. Głowę, kręgosłup, ogon i płetwy użyć na wywar wraz z cebulką i marchewką. Ugotowany wywar przecedzić i włożyć do niego pokrajane kawałki karpia oraz głowę. Gotować powoli 30 min. Dodać migdały, rodzynki, pokrajaną ugotowaną marchewkę i przetartą cebulę oraz cukier; dalej gotować 30 min. Wyjąć na półmisek kawałki ryby i głowę. Oblać zastygającym sosem. |
|
| Region: Kuchnia żydowska |
|
| Przepis czytano już 8175 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |
 napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij