Konfitura cytrynowa

Poziom: średni

Głosów: 1
Ocena: 5.00

Składniki:
- 2 kg cytryn
- 2,5 kg cukru
- 1 l wody

Opis przygotowania:
Cytryny wyszorować szczoteczką, wyparzyć wrzątkiem i osuszyć. Zalać je wodą i gotować 20 min. Odlać wodę po gotowaniu, cytryny pokroić w cząstki, usunąć pestki. Następnie zalać je na kilka godzin zimną wodą, średnio co 1 h ją zmieniając. Cukier i l wody gotować, aż powstanie syrop. Gdy będzie się gotował wrzucić do środka cytryny i gotować 10 min. na pełnym ogniu, a następnie 2 h na małym. Garnek zestawić z ognia. Następnego dnia smażyć konfiturę jeszcze przez 0.5 h i nałożyć do wyparzonych słoiczków. Od razu zakręcić.

Przepis czytano już 7446 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin