Krupnik na mleku

Poziom: b. łatwy

Głosów: 1
Ocena: 1.00

Składniki:
1 szkl. kaszy jęczmiennej,
1 l wody,
1.25 l mleka,
sól.

Opis przygotowania:
Kaszę wymieszać z zimną wodą i ugotować, ciągle mieszając.
Wlać mleko i przegotować razem z kaszą. W niektórych okolicach, zwłaszcza na Podlasiu, wsypywano szklankę kaszy do wrzącej wody, gotowano do miękkości, po czym zalewano surowym mlekiem i podawano osoloną lub przysłodzoną po zupie kwaśnej i po mięsie zamiast kompotu.

Region: Kuchnia polska

Sposób przygotowania: Gotowane

Przepis czytano już 5136 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin