Krupnik z ziemniakami

Poziom: b. łatwy

Głosów: 0
Ocena: 0.00

Składniki:
4 ziemniaki,
1 szkl. kaszy jęczmiennej,
8 - 10 dkg słoniny,
cebula,
listek laurowy,
zielenina,
sól,
ok. 2 l wody,
1 marchew,
1 pietruszka.

Opis przygotowania:
Wsypać kaszę do wrzącej osolonej wody i gotować, aż będzie półmiękka. Następnie dodać pokrajane w kostkę ziemniaki. Słoninę pokrajać w drobne kawałki i usmażyć z rozdrobnioną cebulą, dodać do zupy. Gotowy krupnik posypać pokrajaną zieleniną. Krupnik ten często gotuje się również na wywarze z kości.

Sposób przygotowania: Gotowane

Przepis czytano już 5562 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin