Kurczęta klasycznie

Poziom: średni

Głosów: 0
Ocena: 0.00

Składniki:
- 2 młode, ale niezbyt małe kurczęta
- 2 łyżki masła lub oliwy
- sól
- kilka dużych ząbków czosnku
- zioła
- lub przyprawa przyprawa do drobiu
- 2 łyżeczki miodu

Opis przygotowania:
Sprawione kurczęta oczyścić, umyć, osączyć, posolić w środku i po wierzchu, natrzeć miodem i ziołami lub przyprawą do drobiu w środku i po wierzchu, odstawić do lodówki na 2 - 3 godziny, aby mięso przeszło przyprawami.
Następnie włożyć do środka kurczaka czosnek w ząbkach.
Wstawić kurczaka do brytfanny lub żaroodpornego naczynia, polać roztopionym masłem lub oliwą, podlać 4 - 5 łyżkami wody i piec 40 - 50 minut w piekarniku, w temperaturze 200 stopni C.
Podczas pieczenia kilkakrotnie polewać wytworzonym sosem.
Po upieczeniu podzielić kurczaki na porcje i podawać z ryżem na sypko, jarzynami lub z frytkami i sezonową surówką.

Przepis został dodany przez: termar

Przepis czytano już 3994 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin