Kurczak duszony po wegiersku |
|
Poziom: średni
Czas: 60 min.
Porcji: 4-6 osób Głosów: 8
Ocena: 3.38
- kurczak
- średnia cebula
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki maki
- sol, pieprz, papryka słodka
- kilka łyżek słodkiej śmietany
|
Opis przygotowania:
Kurczaka pokroić na części, posypać sola, pieprzem i maka. Oproszone kawałki obrumienić na ostrym ogniu ze wszystkich stron. Przełożyć do rondla, dodać pokrojona w kostkę i zeszklona cebule, rozrobiony w 3/4 szklanki wody koncentrat, dolać trochę wody, posypać słodką papryką i dusić do miękkości ok. 30 minut. W trakcie gotowania można ew. jeszcze doprawić. Przed podaniem zaprawić śmietaną. |
|
| Region: Kuchnia węgierska |
| Sposób przygotowania: Duszone |
|
| Przepis został dodany przez: damcio24 |
| Przepis czytano już 16788 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |
 napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij