Opis przygotowania: Móżdżek włożyć na 2 min. do wrzącej lekko zakwaszonej wody, odcedzić, wystudzić, obrać z błon i drobno posiekać. Cebulę i pieczarki oczyścić, drobno pokrajać i usmażyć. Dodać mózg i smażyć 10 min. Połączyć z żółtkami, posiekaną natką, przyprawami, śmietaną i smażyć jeszcze 3 - 4 min.
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij
dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)
napisz swój komentarz (wpisów: 0)