Opis przygotowania: Makaron gotujemy jak zwykle (do gotującej osolonej wody z dodatkiem oliwy dodajemy makaron, gotujemy al dente). Czosnek szatkujemy i dodajemy na rozgrzana oliwe (1 min), następnie dodajemy szpinak, jak woda odparuje dodajemy śmietankę, sól i pieprz do smaku :).
Fetę kroimy wg uznania, małe lub duże kostki (można posypać ziołami np oregano)
Ugotowany makaron dodajemy do szpinaku i mieszamy, gotowy makaron układamy na talerz, następnie układamy fetę, posypujemy mixem orzechowym, bazylia jako dekoracja (w opcji z pesto można zrobić kulki )
Smacznego
Roberto Pablo |