Opis przygotowania:
Zrób farsz: śliwki umyj, zalej woda i pozostaw na noc. Następnego.dnia ugotuj (3-5 min) w wodzie, w której się moczyły, odcedź, Śliwki wypestkuj, posyp cukrem i rozetrzyj w misce na gładką masę. Z maki, jajka i szklanki wody zagnieć elastyczne ciasto. Rozwałkuj je na stolnicy, wytnij szklanką kółka, nakładaj na nie farsz śliwkowy i dokładnie sklejaj brzegi. Gotuj w lekko osolonej wodzie aż wypłyną. Pierogi podawaj polane bułką zrumienioną na maśle lub śmietaną z cukrem. |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij
dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)
napisz swój komentarz (wpisów: 0)