Pikantne skrzydełka - panierowane |
|
Poziom: b. łatwy Głosów: 2
Ocena: 3.00
- 16 skrzydełek z kurczaka
- 20 dag tartej bułki
- 10 dag mąki
- sól
- pieprz
- 1,5 kg tłuszczu do głębokiego smażenia
- 3 jajka
|
Opis przygotowania:
Jajka wymieszać na talerzu z solą i pieprzem.
mąkę i tartą bułkę wsypać do osobnych misek.
Skrzydełka dokładnie umyć, osuszyć.
Panierować najpierw w mące i jajku, potem w tartej bułce.
Rozgrzać w garnku tłuszcz do temperatury 180 stopni C.
Wkładać porcjami skrzydełka do tłuszczu, smażyć po 15 minut na złoty kolor.
po wyjęciu, osączyć na papierowym ręczniku.
Bardzo często te skrzydełka robię we frytkownicy. są równie dobre, jak i te pieczone w rondlu. |
|
|
| Przepis został dodany przez: termar |
| Przepis czytano już 8734 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |
 napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij