Opis przygotowania: Grzyby należy umyć, namoczyć, pokroić w paski i ugotować w rondelku. Gdy zmiękną, wyjąć z rondelka i w wodzie po grzybach ugotować kaszę gryczaną. Pierś kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić i usmażyć. Następnie w garnku dusić razem kaszę, grzyby, kurczaka i pokrojoną na kawałki kapustę pekińską - dodać sól, pieprz, zioła prowansalskie. Podawać, kiedy kapusta zmięknie. Naprawdę bardzo proste, szybkie i smaczne - smak tajemniczy - kurczak grzybowo-gryczany z posmakiem kapustki;) |