Opis przygotowania: Wołowinę lub cielęcinę pokroić w kostkę, podsmażyć na tłuszczu, dodać cebule, dolać wody i dusić. Dodać pokrojone w talarki marchewkę, pietruszkę i seler. Pieczarki pokroić podsmażyć, dodać do mięsa i jarzyn - gotować do miękkości. Dodać wegetę, majeranek, bazylię, maggi, pieprz, sól, paprykę mieloną, 1 łyżeczkę koncentratu pomidorowego. Zagęścić ale nie za dużo zasmażką lub mąką 1 łyżką rozrobioną w wodzie. |