Sałatka z kurczakiem z koperkowo balsamicznym vinegrettem

Poziom: łatwy
Czas: 10 min.
Porcji: 1

Głosów: 4
Ocena: 4.00

Składniki:
Mały pojedynczy filet z kurczaka
Sól, pieprz
Oliwa z oliwek
Ocet balsamiczny
Koper
Pół sałaty lodowej
Pomidor
Ogórek
Mała biała cebula

Opis przygotowania:
Świeży koper drobno siekamy, wystarczy jedna łyżka, wrzucamy do filiżanki i dolewamy łyżkę octu balsamicznego i 2 łyżki oliwy, szczyptę soli i dokładnie mieszamy. Filet z piersi kurczaka kroimy w 3 równej wielkości płaty i marynujemy w 2 łyżkach vinegrettu i dodajemy jeszcze jedną szczyptę soli i pieprzu. Sałatę lodową dokładnie myjemy i osuszamy, rwiemy na małe kawałki i wrzucamy do miski. Dodajemy drobno posiekaną cebulę i resztę naszego vinegrettu, dokładnie mieszamy i układamy na talerzu, pomidora i ogórka dokładnie myjemy, z pomidora wydrążamy środek i dzielimy na 3 równe części i układamy na sałacie, z ogórka kroimy 5 plasterków, a potem w zapałkę, układamy na szczycie. Kurczaka smażymy i dodajemy do sałatki, dekorujemy koprem. Podajemy z grzankami z masłem czosnkowym.

Smacznego :)

Opis / Uwagi:
Moja flagowa sałatka

Przepis został dodany przez: majki

Przepis czytano już 4119 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin