przepisy kulinarne
  
Zapomniałem hasła





Schab wędzony pieczony z ziołami

Poziom: średni
Głosów: 4
Ocena: 3.50
Składniki:
- 1 kg schabu wędzonego - nie parzonego
- 4 ząbki czosnku
- po 1 łyżce tymianku i bazylii
- pęczek szczypiorku
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 0.5 łyżeczki świeżego rozmarynu
- 2 łyżki oleju
- sól
- pieprz

Opis przygotowania:
Posiekać wszystkie zioła i czosnek, utrzeć z odrobiną soli, pieprzem i oliwą. Dokładnie wymieszać. Natrzeć mięso pastą ziołową i zawinąć w folię, tak żeby błyszcząca strona była od wewnątrz. Piec przez 40 min. w piekarniku nagrzanym do 140ş C. Można przez 10 - 15 min. piec schab otwierając folię od góry, wtedy się zarumieni. Wyjąć mięso z piekarnika, poczekać aż ostygnie i po ochłodzeniu w lodówce pokroić w cienkie plastry.
Sposób przygotowania:  Pieczone
Przepis czytano już 10703 razy.
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)
 napisz swój komentarz (wpisów: 0)















strona główna | dodaj do ulubionych           
kontakt    regulamin