przepisy kulinarne
  
Zapomniałem hasła





Sos czekoladowy

Poziom: łatwy
Głosów: 3
Ocena: 1.00
Składniki:
- 200 ml mleka
- 3 - 4 dkg kakao
- 2 żółtka
- 4 - 5 dkg cukru pudru
- 1 dkg mąki ziemniaczanej
- 4 dkg masła
- wanilia do smaku

Opis przygotowania:
Mleko zagotować. Kakao, mąkę ziemniaczaną i startą wanilię wymieszać z małą ilością zimnej wody, wlewać powoli do gorącego mleka szybko mieszając trzepaczką, zagotować. Żółtka utrzeć z cukrem, wlewać powoli gorący sos szybko mieszając trzepaczką. Naczynie z sosem wstawić do większego naczynia z zimną wodą, mieszać trzepaczką do wystudzenia dodając po kawałku masła.
Przepis czytano już 6849 razy.
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)
 napisz swój komentarz (wpisów: 0)















strona główna | dodaj do ulubionych           
kontakt    regulamin