Tatar wołowy

Poziom: łatwy

Głosów: 6
Ocena: 4.33

Składniki:
- 0.5 kg polędwicy wołowej
- 4 żółtka
- dwie cebule
- trochę oliwy
- sól
- pieprz

Opis przygotowania:
Mięso dobrze oczyścić z błon, obmyć, wysuszyć, zmielić 3 razy dodać troszkę oliwy, doprawić solą i pieprzem, dodać żółtka i posiekaną drobno cebulę; uformować na ładnym półmisku i posypać jeszcze cebulką i pieprzem.

Opis / Uwagi:
formy podawania są różne, jak kto woli

Przepis został dodany przez: dorota82

Przepis czytano już 9200 razy.