przepisy kulinarne
  
Rejestracja | Zapomniałem hasła





Warzywa z jajkami i serem

Poziom: łatwy
Porcji: 4
Głosów: 0
Ocena: 0.00
Składniki:
- 1 mała cukinia
- 2 papryki
- 6 jajek
- 2 pomidory
- 2 cebule
- 3 ziemniaki
- 20 dag żółtego sera

Dodatki:
- olej
- sol
- pieprz
- zioła prowansalskie
- natka pietruszki

Opis przygotowania:
Paprykę oczyścić z nasion i pokroić w paseczki. Cebulę i czosnek drobno posiekać. Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i pokroić w kostkę. pomidory sparzyć, obrać, pokroić na cząstki.
Cukinię umyć, obciąć końce, pokroić na plasterki. na patelni rozgrzać 4 łyżki oleju. Włożyć cebulę, czosnek i ziemniaki, obsmażyć na złoto. dodać paprykę, smażyć 3 minuty. Włożyć pomidory i cukinię, oprószyć ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Ciągle mieszając, smażyć przez 3 - 4 minuty.
Warzywa zalać rozmąconymi jajkami. Wierzch posypać startym serem. Smażyć na wolnym ogniu pod przykryciem aż jajka się zetną, a ser roztopi. Posypać posiekaną natką pietruszki.
Przepis został dodany przez:  termar
Przepis czytano już 4205 razy.
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)
 napisz swój komentarz (wpisów: 0)
















Chcesz być informowany o wszelkich nowościach w serwisie? Wpisz swój adres e-mail:

Wpisz się
Rezygnacja


strona główna | dodaj do ulubionych           
kontakt    regulamin