Zalewajka

Poziom: łatwy

Głosów: 2
Ocena: 4.00

Składniki:
Dwa litry wody,
0,5 kg ziemniaków,
5 dkg słoniny,
cebula,
3 ząbki czosnku,
pól litra żuru,
majeranek pieprz sól,
składniki do kiszenia żuru:
10 dkg mąki żytniej,
pół litra wody letniej,
mąkę wymieszać z wodą wlać do kamiennego garnka,
dodać dużo czosnku,
niech postoi trzy dni.

Opis przygotowania:
Ziemniaki i czosnek drobno pokroić ugotować, dodać żur do smaku przyprawy, okrasić stopioną słoniną przesmażoną z cebulką, posypać majerankiem, doprawić do smaku.

Region: Kuchnia polska

Sposób przygotowania: Gotowane

Przepis czytano już 5652 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin