Zapiekanka z cukini

Poziom: łatwy

Głosów: 0
Ocena: 0.00

Składniki:
1.2 kg cukini,
2 ząbki czosnku,
20 dkg bryndzy,
4 jaja,
500 ml śmietany 18%,
pęczek bazylii,
sól,
pieprz.

Opis przygotowania:
Cukinię pokroić w cienkie talarki, gotować przez 5 min. (musi być twardawa), odstawić, aż wypuści całą wodę. Rozmiażdżyć czosnek, bazylię, sól i pieprz. W żaroodpornym naczyniu ułożyć warstwami cukinię i pokruszoną bryndzę. Ubić jajka ze śmietaną, dodać mieszankę z bazylii i czosnku, powstałym sosem polać cukinię i wstawić do piekarnika nagrzanego do 210°C na 15 min. Zmniejszyć do 180°C i zapiekać ok. 30 min. Wyjąć i podawać jako danie główne - dobrze zarumienioną.

Sposób przygotowania: Zapiekane

Przepis czytano już 9442 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin