Opis przygotowania: Śmietanę wymieszać z olejem sojowym i przyprawić do smaku sokiem z cytryny lub rosavitem, solą, cukrem i pieprzem. Cebulę obrać, umyć i pokrajać w makaronik. Natychmiast łączyć z zaprawą. Dodać posiekaną nać pietruszki, szczypiorek i estragon. Wymieszać. Sprawdzić smak, ewentualnie przyprawić solą, cukrem i pieprzem. Podawać zaraz po przyrządzeniu jako dodatek do potraw. |