Zupa cebulowa po norwesku

Poziom: łatwy

Głosów: 4
Ocena: 4.25

Składniki:
6 cebul,
2 ząbki czosnku,
2 łyżki masła,
1 3/4 litra wywaru lub bulionu z kostki,
2 łyżeczki ostrej musztardy,
1 liść laurowy,
sól,
pieprz.

Opis przygotowania:
Cebulę pokroić w cienkie krążki, czosnek drobno posiekać i podsmażyć w garnku, na maśle, aż będzie miękka, dodać bulion, musztardę i liść laurowy. Gotować na wolnym ogniu przez ok. 45 min. pod przykryciem, doprawić solą i pieprzem.
Serwować z grzankami lub białym chlebem zamoczonym w zupie i posypanym żółtym serem, lub z białym chlebem podsmażonym ma patelni, z oliwą z oliwek, przyprawami (wg uznania) i żółtym serem.

Region: kuchnia skandynawska

Sposób przygotowania: Gotowane

Przepis czytano już 9076 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin