|
|
Aby dodać ten przepis do Ulubionych musisz się zalogować.
Sernik wiedeński |
|
Poziom: średni Głosów: 4
Ocena: 3.25
0.5 kg dobrego sera,
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej,
1 szkl. cukru,
6 łyżek masła,
4 jaja.
Dodatki aromatyczne (dowolnie):
wanilia,
parę kropli olejku migdałowego,
rodzynki,
skórka pomarańczowa.
|
Opis przygotowania:
Ser przepuścić dwa razy przez maszynkę, dodać żółtka utarte z cukrem, stopione masło, mąkę ziemniaczaną wszelkie dodatki aromatyczne i wreszcie sztywno ubitą pianę z białek. Masę dokładnie wymieszać i włożyć do wąskiej formy wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką. Posmarować po wierzchu białkiem i piec ok. 45 min. Wyjmować z formy dopiero po zupełnym ostygnięciu. |
|
| Sposób przygotowania: Pieczone | |
| Przepis czytano już 7586 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 1) |  napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
|
|
|
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij