Opis przygotowania: Kapustę oczyścić z zewnętrznych, uszkodzonych liści, umyć osączyć i drobno poszatkować ostrym nożem. Bezpośrednio po poszatkowaniu, każdą porcję, wymieszać ze śmietaną. Pomidory obrać ze skórki i pokrajać w paski, dodać do kapusty. Wymieszać, przyprawić do smaku solą, cukrem, pieprzem i sokiem z cytryny. Wyłożyć na półmisek, posypać suto posiekaną pietruszką bądź koperkiem. |