Kotlety z pora

Poziom: łatwy

Głosów: 4
Ocena: 3.75

Składniki:
- 4 - 5 porów
- 0.25 szkl. bułki tartej
- 2 jajka
- sól
- 0.5 łyżeczki zmielonego pieprzu
- 0.5 szkl. oleju

Opis przygotowania:
Pory pokroić drobno i wrzucić do solonej, wrzącej wody. Gotować pory, aż zmiękną. Potem je odcedzić i wymieszać z bułką tartą, roztrzepanymi żółtkami, solą i zmielonym pieprzem. Ugnieść gęste ciasto (w razie potrzeby możemy dodać jeszcze bułki tartej). Formować okrągłe, spłaszczone kotlety, które obtoczyć w bułce tartej, a następnie w roztrzepanym białku i smażć w mocno podgrzanym oleju.

Region: Kuchnia bułgarska

Sposób przygotowania: Smażone

Przepis czytano już 9833 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin