Kluski z serem

Poziom: średni

Głosów: 2
Ocena: 3.00

Składniki:
- 30 dkg mąki
- 250 ml mleka
- 5 dkg masła lub margaryny
- 10 dkg żółtego sera
- 4 jaja
- 2 dkg tłuszczu do gotowania
- 4 dkg masła do polania
- sól

Opis przygotowania:
Mleko zagotować z masłem, wsypać przesianą mąkę, wymieszać, dodać po jednym jajku dokładnie wyrabiając. Pod koniec wyrabiania dodać starty ser, posolić i pozostawić w chłodnym miejscu na godzinę. Metalową łyżką formować podłużne kluski, kłaść na wrzącą osoloną wodę z dodatkiem tłuszczu, ugotować, odcedzić i polać masłem.

Sposób przygotowania: Gotowane

Przepis czytano już 10398 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin