Rurki z kremem

Poziom: średni

Głosów: 1
Ocena: 5.00

Składniki:
- 1.5 kg mąki
- 2 jajka
- 40 dkg margaryny
- 1 szkl. mleka
- 6 dkg drożdży
- 0.5 l zsiadłego mleka

Krem:
- 2 margaryny
- 1 szkl. cukru
- 1 cukier waniliowy
- 1l zsiadłego mleka

Opis przygotowania:
Z drożdży, mleka,1 łyżki cukru i 4 łyżek mąki zrobić zaczyn. Przesiać mąkę do miski dodać wyrośnięty zaczyn oraz resztę składników, szybko posiekać nożem i wyrobić ciasto. Rozwałkować na grubość ok. 0.4 cm pociąć na paski o wielkości 3 cm na 15 cm. Nawijać na nasmarowane tłuszczem foremki do rurek, wierzch maczać w rozmąconym jajku następnie w grubym cukrze, piec do zrumienienia w gorącym piekarniku.
Krem: margarynę utrzeć do białości z cukrem, dodawać po łyżce zsiadłe mleko (sam skrzep) ciągle ucierając, nie trzeba dać całego mleka, należy uważać żeby krem się nie rozwarstwił. Gotowym kremem napełnić rurki.

Przepis czytano już 6739 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin