Szarlotka

Poziom: średni

Głosów: 2
Ocena: 5.00

Składniki:
- 1kg jabłek
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- szklanka cukru
- 0,5 szklanki oliwy
- 2,5 szklanki mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
- łyżeczka cynamonu

Kruszonka:
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka cukru
- 150g masła

Opis przygotowania:
Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę, dodajemy jogurt i oliwę.
Składniki mieszamy mikserem.
Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym.
Jabłka obieramy i kroimy na cząstki.
Przygotowujemy kruszonkę.
Mąkę i cukier wysypujemy na stolnicę, dodajemy miękkie masło i wszystkie składniki wygniatamy palcami aż powstaną grudki.
Do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą blaszki wlewamy ciasto, układamy jabłka, posypujemy cynamonem, a na wierzchu kruszonką.
Ciasto pieczemy około 50 minut w piekarniku o temperaturze 180 stopni.

Przepis został dodany przez: adam

Przepis czytano już 7559 razy.