Karkówka zapiekana w śmietanie

Poziom: łatwy
Czas: 120 min.

Głosów: 4
Ocena: 4.75

Składniki:
- 1 kg karkówki bez kości
- 70 dkg pieczarek
- 4 średnie cebule
- 4 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- 400 ml. słodkiej śmietany (30%)
- 3 łyżeczki przyprawy do grilla
- 2 łyżeczki majeranku
- 1 łyżeczka bazylii
- 1 łyżeczka oregano

Opis przygotowania:
Karkówkę pokroić na plastry grubości 0,5-1 cm, obsypać przyprawą do grilla, odstawić na 15 minut.
Umyte pieczarki i obrane cebule kroić na pół plastry. Karkówkę obsmażyć na oleju do lekkiego zrumienienia.
Na dno naczynia żaroodpornego wyłożyć 1/3 pieczarek i połowę cebuli, posypać ziołami. Położyć warstwę karkówki, wycisnąć 2 ząbki czosnku, posypać ziołami. Czynność powtórzyć. Na wierzchu ułożyć pieczarki, zalać wszystko śmietaną.
Piec w temp. 170 stopni około 1,5 godziny. Lekko dociskać pieczarki, aby były pokryte śmietaną.

Przepis został dodany przez: d3molka

Przepis czytano już 13209 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin