Pizza ziemniaczana

Poziom: średni

Głosów: 0
Ocena: 0.00

Składniki:
Ciasto:
1 kg obranych ziemniaków
3 łyżki świeżego tymianku
1 jajko
2 łyżki oliwy z oliwek Extra Vergine OLITALIA
sól himalajska
pieprz świeżo mielony

Farsz:
1 kg pieczarek
300 g kiełbasy
2 łyżki oliwy z oliwek Extra Vergine OLITALIA
1 duża cebula
200 g startego sera cheddar
100 g mozarelli
sól himalajska
pieprz świeżo mielony
tymianek

Opis przygotowania:
1. Ziemniaki ugotuj w lekko słonej wodzie. Przeciśnij przez praskę, ostudź.
2. Dodaj do ziemniaków jajko, tymianek, ser, oliwę z oliwek Extra Vergine OLITALIA, szczyptę soli
i pieprzu. Całóść dokładnie wymieszaj.
3. Foremkę wyłóż papierem do pieczenia. Wyłóż ciasto, ugnieć, wyrównaj. Piecz przez 25 minut
w temp. 220°C.
4. Cebulę obierz i pokrój w kostkę.
5. Pieczarki obierz i pokrój na ćwiartki.
6. Kiełbasę pokrój w grubszą kostkę.
7. Rozgrzej oliwę, dodaj kiełbasę i cebulę. Smaż kilka minut. Dodaj pieczarki, 1/2 łyżeczki soli, pieprz
i smaż do odparowania całego płynu i zarumienienia się grzybów.
8. Wyłóż farsz na podpieczone ciasto. Posyp serem i piecz w piekarniku przez 15 minut.
9. Podawaj pizzę posypaną tymiankiem.

Przepis został dodany przez: flypr

Przepis czytano już 2716 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin