Medaliony wieprzowe w papryce

Poziom: łatwy

Głosów: 7
Ocena: 3.71

Składniki:
Schab b/k 800 g,
cebula 100 g,
koncentrat pomidorowy 100 g,
śmietana 300 g,
smalec 100 g,
mąka 40 g,
papryka w proszku,
sól.

Opis przygotowania:
Schab umyć, pokroić na 10 kawałków, rozklepać, uformować okrągłe medaliony. Oprószyć mąką, usmażyć na złoty kolor, przełożyć do rondla, a na pozostałym tłuszczu zrumienić pokrojoną w kostkę cebulę , dodać sproszkowaną paprykę i szkalnkę wody, zagotować. Tym sosem zalać medaliony, dodać śmietanę rozmieszaną z pozostałą mąką, przecier i dusić przez 15 - 25 min.

Region: Kuchnia węgierska

Sposób przygotowania: Duszone

Przepis czytano już 12397 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin