|
|
Aby dodać ten przepis do Ulubionych musisz się zalogować.
Golonka pieczona w piwie |
|
Poziom: średni Głosów: 9
Ocena: 2.56
- 2 przednie golonki
- włoszczyzna
- liść laurowy
- po kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu
- 1,5 łyżki kminku
- sól
- 2 szklanki jasnego piwa do polewania
|
Opis przygotowania:
Golonki opal, oskrob, opłucz, zalej wrzącą wodą, posól, dodaj liść laurowy, ziele angielskie, pieprz i powoli gotuj, aż mięso będzie prawie miękkie. Wtedy włóż umytą, obraną włoszczyznę i dogotuj ją. Golonki wyjmij i po ostudzeniu wyluzuj z kości. Natomiast skórę natnij w kratkę i posyp kminkiem. Upiecz w gorącym piekarniku (najlepiej na rożnie), obracając i polewając co pewien czas piwem, aż skórka będzie rumiana i chrupiąca. |
|
| Sposób przygotowania: Pieczone | |
| Przepis czytano już 25004 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |  napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
Wasze komentarze
|
|
|
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij