Puree ziemniaczano-cebulowe Babcigramolki

Poziom: b. łatwy
Czas: 30 min.
Porcji: 2

Głosów: 4
Ocena: 3.75

Składniki:
- 4 ziemniaki średnie
- 1 duża cebula
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżki masła
- sól
- szczypta utartej gałki muszkatołowej

Opis przygotowania:
Ziemniaki obrać, przekroić na ćwiartki i ugotować w osolonej wodzie. W czasie gotowania ziemniaków obrać cebulę, bardzo drobno pokroić, zeszklić na 1 łyżce masła nie dopuszczając do zarumienienia. Gdy cebula jest już szklista zalać ją mlekiem, dodać szczyptę gałki muszkatołowej i dusić aż mleko odparuje. Miękkie ziemniaki odcedzić i zmiksować razem z cebulą dodając jeszcze jedną łyżkę masła.

Opis / Uwagi:
Doskonały dodatek do dań z grilla .Mało skomplikowane i tanie.

Region: Kuchnia polska

Sposób przygotowania: Gotowane

Przepis został dodany przez: babciagramolka

Przepis czytano już 5787 razy.