Grzanki z niespodzianką bd |
|
Poziom: średni
Porcji: 4 Głosów: 0
Ocena: 0.00
- 4 duże bułeczki
- 2 łyżki margaryny
- 4 plastry wędzonego boczku
- 2 cebule
- 2 papryki
- 10 dag łagodnego sera
- 4 cienkie parówki
- 2 jajka
- 1/2 puszki groszku konserwowego
- 1 łyżka natki pietruszki
- 1 pomidor
- sól, pieprz
|
Opis przygotowania:
1. Z bułeczek ściąć wierzchy, odłożyć. Dolne części wydrążyć i wysmarować margaryną.
2. Boczek pokroić w kostkę, zrumienić na pozostałym tłuszczu.Cebule obrać, posiekać i podsmażyć z boczkiem. Następnie umyte i pokrojone drobno papryki również podsmażyć z resztą.
3. Jedno jajko ugotować na twardo, obrać i posiekać. Parówki obrać z osłonek i pokroić w plasterki. Ser zetrzeć na tarce. Groszek odcedzić i wrzucić do salaterki do której dodajemy podsmażone wcześniej rzeczy oraz parówki, jajko, połowę startego sera, natkę pietruszki i surowe jajko. Całość przyprawiamy solą i pieprzem.
4. Tak przygotowaną masą napełnić bułeczki i wsadzić do wcześniej zagrzanego piekarnika. Bułeczki należy zapiekać przez około 15 minut w temperaturze 180 stopni. % minut przed końcem zapiekania posypać resztą startego sera. |
|
|
| Przepis został dodany przez: adam |
| Przepis czytano już 6920 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |
 napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij