|
|
Aby dodać ten przepis do Ulubionych musisz się zalogować.
Beszamel po hiszpańsku |
|
Poziom: b. łatwy
Czas: 30 min. Głosów: 2
Ocena: 4.50
5 dkg masła,
1 cebula,
2 szkl. mleka,
1.5 dkg mąki,
gałka muszkatołowa,
sól,
pieprz.
|
Opis przygotowania:
Smażyć na maśle drobno krajaną cebulę (nie zarumieniać), dodać mąkę i mleko, mieszając. Gotować w dużym rondlu na słabym ogniu około 20 min. (nie dopuścić do wykipienia). Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Przed podaniem przetrzeć przez sito lub zmiksować. |
|
| Region: Kuchnia hiszpańska | | Sposób przygotowania: Gotowane | |
| Przepis czytano już 9899 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |  napisz swój komentarz (wpisów: 1) |
beszamel
Dodał/a ~Lucyna dnia 2013-11-22 18:43:50
Zbrylony beszamel to jest sos źle
zrobiony ,fachowo wykonany nie zbryli się.
|
|
|
|
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij