Budyń migdałowy |
|
Poziom: średni Głosów: 1
Ocena: 4.00
- 10 dkg słodkich i 10 ziaren gorzkich migdałów
- 2 duże bułki
- mleko
- 6 żółtek
- 2 łyżki cukru
- 1 szkl. śmietany
- masło do wysmarowania formy
|
Opis przygotowania:
Migdały sparzyć i utrzeć na miazgę. Otrzeć na tarce z wierzchniej skórki bułki i namoczyć w mleku, potem wycisnąć mocno i utrzeć w donicy razem z migdałami, wbijając po jednym z 6 żółtek, dodając 2 łyżki cukru i szklankę śmietany. Domieszać pianę z białek i wyłożyć do wysmarowanej masłem formy. Gotować na parze. Na wydaniu oblać sokiem i ubrać konfiturami. |
|
| Sposób przygotowania: Na parze |
|
| Przepis czytano już 8092 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |
 napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij