Jajka faszerowane bd

Poziom: łatwy
Czas: 20 min.

Głosów: 1
Ocena: 5.00

Składniki:
- 6 jaj
- 1 łyżka gęstej śmietany
- 1 łyżka musztardy sarepskiej
- natka pietruszki
- sól, pieprz do smaku
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka masła

Opis przygotowania:
Jajka ugotować na twardo, po ostudzeniu obrać z łupinek i przekroić na pół. Delikatnie wydrążyć żółtka i odłożyć do miseczki.
Do żółtek dodać musztardę, śmietanę, sól, pieprz oraz posiekaną natkę pietruszki, całość rozgnieść widelcem, tak by uzyskać jednolitą masę. Gdy jest już gotowa, napełniamy wydrążone białka, tak by masa żółtkowa pokryła całą powierzchnię przekrojonych połówek jaj.
Następnie stronę żółtkową zanurzamy w bułce tartej i kładziemy na rozgrzanej patelni masłem. Smażymy krótko, tj. do zrumienienia, podajemy warstwą żółtkową do góry.

Sposób przygotowania: Smażone

Przepis został dodany przez: adam

Przepis czytano już 5807 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin