Koźlarze w sosie beszamelowym |
|
Poziom: średni Głosów: 0
Ocena: 0.00
- 500 g grzybów
- 1 szklanka mleka
- 40 g masła
- gałka muszkatołowa
- tymianek
- olej do smażenia
- 3 łyżki mąki
1 szklanka bulionu
1 cebula
|
Opis przygotowania:
Grzyby pokroić w większe kawałki i udusić na połowie masła. W tym czasie przygotować sos beszamelowy: drobno posiekaną cebulą usmażyć razem z resztą masła. Rozmieszać z mąką i zasmażyć nie rumieniąc. Wlać mleko oraz bulion, przyprawić szczyptą tymianku i zagotować, dodać grzyby, sól i gałkę muszkatołową, wymieszać. Ciągle mieszając ogrzewać jeszcze 5 min. Podawać z ziemniakami. |
|
|
| Przepis czytano już 8298 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |
 napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij