Aby dodać ten przepis do Ulubionych musisz się zalogować.
Mleczaje w sosie serowym
Poziom: b. łatwy
Głosów: 0 Ocena: 0.00
Składniki: - 200 g mleczaja smacznego
- 350 g ementalera
- 50 g masła
- 1 szkl. mleka
- 4 żółtka
- sól
- pieprz
Opis przygotowania: Utarty ser, pieprz, żółtka i mleko miksować przez 2 min. Mieszając ogrzewać w kąpieli wodnej, aż powstanie gładki sos. Osolić, dodać uduszone, pokrojone w kostkę grzyby. Ogrzewać jeszcze 5 min. Podawać na gorąco z pieczywem.