Polędwiczki ze śliwkami |
|
Poziom: średni Porcji: 4 Głosów: 3
Ocena: 4.00
- 4 polędwiczki
- 200 g suszonych śliwek bez pestek
Marynata:
- 50 ml oleju
- 2 ząbki czosnku
- majeranek
- słodka papryka
- sól, pieprz
|
Opis przygotowania:
Polędwiczki umyć i oczyścić z błon. Końcem drewnianej łyżki lub palcem zrobić otwór wzdłuż polędwiczki, uważając, żeby nie przebić mięsa na wylot. W otwór włożyć suszone śliwki, spiąć mięso wykałaczką. Olej wymieszać z przyprawami i posiekanym, utartym z odrobiną soli czosnkiem. Polędwiczki ułożyć w naczyniu i zalać marynatą, delikatnie wymieszać i przykryć. Odstawić na 3 - 24 h w chłodne miejsce. Smażyć na patelni lub grillować. Podawać z kopytkami. |
|
| Sposób przygotowania: Grillowane |
|
| Przepis czytano już 8994 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |
 napisz swój komentarz (wpisów: 1) |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij