Raki po litewsku |
|
Poziom: średni Głosów: 1
Ocena: 5.00
- 25 - 30 raków
- 200 ml śmietany
- 3 dkg masła lub margaryny
- 2 żółtka
- 5 dkg tartego chrzanu
- 5 dkg orzechów włoskich bez łupin
- natka pietruszki
- koperek
- sól i pieprz do smaku
|
Opis przygotowania:
Raki przygotować jak raki z wody. Po ugotowaniu wyjąć mięso z kleszczy i szyjek. Orzechy sparzyć, obrać ze skórki, zetrzeć. Naczynia jednoporcjowe żaroodporne wysmarować masłem, włożyć przygotowane raki, orzechy i chrzan, zalać śmietaną wymieszaną z żółtkami i posiekaną natką pietruszki oraz przyprawami, zapiec w gorącym piekarniku. |
|
| Sposób przygotowania: Zapiekane |
|
| Przepis czytano już 6612 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |
 napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij