Zapiekanka brokułowa

Poziom: b. łatwy

Głosów: 6
Ocena: 1.67

Składniki:
- 75 dkg brokułów
- 25 dkg pieczarek
- 25 dkg pomidorów
- 30 dkg kiełbasy
- 3 łyżki oleju
- 15 dkg sera żółtego
- 0.5 l mleka
- sól, pieprz

Opis przygotowania:
Brokuły podzielić na małe różyczki, blanszować 5 min. we wrzątku. Odcedzić, przelać zimną wodą. Kiełbasę pokroić w plastry, smażyć na oleju, wyjąć kiełbasę, na tym samym oleju usmażyć pokrojone w ćwiartki pieczarki. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Zagotować mleko, roztopić w nim 2/3 sera, zagotować. Przyprawić solą i pieprzem. Do formy żaroodpornej włożyć kiełbasę, brokuły, pieczarki i pokrojone pomidory. Zalać sosem serowym. Po wierzchu posypać resztą sera. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200°C ok. 25 min.

Sposób przygotowania: Zapiekane

Przepis czytano już 10502 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin