Zwijane roladki ala devolaile

Poziom: średni

Głosów: 1
Ocena: 5.00

Składniki:
- piersi z kurczaka lub indyka
- pieczarki
- szynka do przesmażenia
- ser żółty
- cebula
- posiekana pietruszka zielona
- musztarda
- pieprz, sól, zioła prowansalski
- mąka, jajka i bułka tarta do panierki

Opis przygotowania:
Piersi oczyścić, pokroić (pojedynczą pierś na pół), rozbić tłuczkiem do mięsa na płaty. Posmarować każdy płat mięsa musztardą, posypać solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Szynkę pokroić w drobna kostkę, cebulę w piórka i przysmażyć, po chwili dodać pokrojone pieczarki. Na każdy płat mięsa nakładać ostudzony farsz, ser żółty starty na tarce o grubych oczkach oraz posiekana zielona pietruszkę. Zwijać jak roladki. Każdą roladkę panierować w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć jak kotlety.

Przepis został dodany przez: anka1988

Przepis czytano już 6325 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin