Piernik korzenny

Poziom: średni

Głosów: 1
Ocena: 5.00

Składniki:
6 dkg masła,
1 szkl. cukru,
1 szkl. miodu,
4 jajka,
6 dkg posiekanych orzechów,
4 szkl. mąki,
1 łyżeczkę kardamonu,
1 łyżeczkę cynamonu,
5 goździków,
skórkę z 1 cytryny,
proszek do pieczenia,
1 łyżkę spirytusu,
odrobinę soli.

Opis przygotowania:
Masło utrzeć na pianę, a następnie dodawać kolejno w trakcie ucierania cukier po jednym żółtku, roztopiony miód, posiekane orzechy, otartą skórkę z cytryny, zmielone goździki, pozostałe przyprawy, proszek do pieczenia rozpuszczony w spirytusie, na końcu dodać mąkę i dokładnie wybijać ciasto drewnianą łyżką. Gdy ciasto nabierze gładkości, zmieszać je ze sztywno ubitą pianą z białek, ułożyć na wysmarowanej masłem blasze do pieczenia i odstawić na 1 h. Piec przez 1 h w gorącym piekarniku.

Sposób przygotowania: Pieczone

Przepis czytano już 7444 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin