Kluseczki z sosem pesto

Poziom: łatwy

Głosów: 2
Ocena: 3.00

Składniki:
Ciasto:
280 g mąki pszennej,
2 łyżki mąki krupczatki,
1/2 łyżki wazowej letniej wody,
sól.
Do przyprawienia:
8 łyżek sosu genueńskiego pesto.

Opis przygotowania:
Mąkę pszenną zmieszać z mąką krupczatką oraz szczyptą soli i dolać letniej wody. Ciasto wyrabiać tak długo, aż masa stanie się jednolita. Z ciasta odrywać kawałeczki wielkości orzeszka arachidowego. Uformować wałeczki i połączyć ich końce. Końce wałeczków powinny być cieńsze. Tak uformowane kluseczki odstawić do wysuszenia na 5 h. Gotować w dużej ilości osolonej wody. Gotowe kluseczki odcedzić, a następnie przyprawiać sosem genueńskim (pesto).

Region: Kuchnia włoska

Sposób przygotowania: Gotowane

Przepis czytano już 10604 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin