Opis przygotowania:
Mięso baranie pokroić w szerokie paski nie dłuższe niż 4 cm, ułożyć w misce, zalać zaprawą z wina, 2 łyżek sosu sojowego i 1 łyżki oleju sezamowego. Główki szalotki podzielić na połówki. Rozgrzać żeliwną patelnię, wlać olej sojowy i doprowadzić do wrzenia. Dodać resztę oleju sezamowego, czosnek, imbir, wymieszać, wrzucić mięso i smażyć, szybko mieszając. Po 30 s dodać szalotkę, smażyć kolejne 30 s cały czas mieszając. Wlać resztę sosu sojowego, wymieszać. Potrawę wyłożyć na ogrzany półmisek, posypać przyprawą "jarzynka". Podawać z ryżem na sypko. |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij
dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)
napisz swój komentarz (wpisów: 0)