Opis przygotowania: Ciasto biszkoptowe: białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem oraz kakao i lekko wymieszać. Wlać na formę i piec w temp. 160-180 st. C ok. 30-40 min.
II ciasto: białka ubić z cukrem, dodać wiórki z proszkiem i lekko wymieszać. Piec na złoty kolor w temp. 160-180 st. C przez 30 min.
Masa:
Mleko, cukier, budyń, mąkę, cukier waniliowy i żółtka wymieszać i ugotować budyń. Masło utrzeć na puch, dodać wystudzony budyń oraz kawę, ciągle ucierając.
Na cieście biszkoptowym ułożyć masę, przykryć II ciastem i polać polewą. |